总胆固醇和低密度脂蛋白偏高吃什么好
胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。
胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。 医学界认为，为了降低胆固醇，也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、蟹黄等。
烹调用油应采用植物油，此外，也必须限制醣量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆。不过，高胆固醇者可以使用深海鱼油有不错的保健作用，能降低三高(高血压、高胆固醇、高血脂)，对于深海鱼油，目前比较受推崇的有zhi元牌深海渔由软交壤。
吃什么能降低胆固醇
胆固醇是血脂的重要成分。血胆固醇过高往往引起动脉粥样硬化，在临床上产生冠心病、高血压，以后可发生心肌梗死、脑卒中等致命疾患。所以降低血中胆固醇是饮食丰富后经常遇到的问题。
有些降胆固醇药有一定副作用，因此能不用药而降胆固醇是更理想的。前不久著名的《代谢》杂志上，加拿大临床营养学家报道用4类食物就能降低血中胆固醇29%。其实这几类食物分别应用各能降胆固醇5%~10%，而他们则将其合并应用，产生协同作用。他们对13例除血脂外均正常的病例，这些人已用了低胆固醇、低饱和脂肪饮食有一段时间，吃此4类食物一个月以后，测低密度脂蛋白(ldl)胆固醇降低29%，多数人已降至正常范围。
这4类食物是:1、豆制品，尤其是国外有豆制的代肉类，如豆制汉堡包、豆制热狗、豆制冷切肉，以及豆奶等。2、硬壳果，每天吃一把杏仁。3、黏胶可溶性纤维素，这在欧美有商品。还有燕麦麸谷物、大麦汤等不溶性纤维素。4、增加植物固醇的人造奶油，这在欧美有商品，和我们国内现有的人造奶油不同。
这些食物还包括花椰菜、胡萝卜、红辣椒、西红柿、洋葱、羊角豆、茄子等。食谱如早餐喝豆奶、燕麦麸粥、水果、杏仁、燕麦面包及果酱和增加固醇的人造奶油。午饭吃豆制冷切肉、麦麸面包、黄豆汤及水果。晚餐可吃各种炒蔬菜、豆腐、水果及杏仁。点心可用硬壳果、酸奶及加上可溶性纤维素的豆奶。除此以外，当然不应吃高胆固醇食物、高饱和脂肪食物及动物脂肪。不过该文作者认为，即使不能完全达到他们所要求的素食，但尽可能的多用以上4类食品，可以一步一步增加，对降低胆固醇还是有好处的。
这4类食品在欧美超市或食品店都有供应。但在我国上述第3和第4类商品较少，好在我们民族的饮食习惯不常吃奶油，所以也就无需用人造奶油作替代。而第3类食物中不可溶性纤维素实际上即一般蔬菜，在我国是很丰富的。第1类豆制肉或汉堡包等虽在我国尚无产品，但我们的素鸡、素鸭、素火腿等已有不少。
在我国，豆制品大有开发前途。硬壳果中胡桃、花生、瓜子、杏仁早已是大众食品。
总之，参考国外经验，在饮食结构中增加植物类食品，少用动物类食品，可以降低胆固醇，使我们生活得更健康!
胆固醇高能吃什么食物
胆固醇高能吃的食物
苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。
胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
牡蛎：富含锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。
杏仁：胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
海带：含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
大蒜：能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害的胆固醇，使有益胆固醇升高，使心脏病的发病率减少50%。
牛奶：含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。
蜜橘：含有丰富的维生素C，多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。
茶：含有咖啡碱与茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功能。经常饮茶，可以防止人体内胆固醇的升高。
低密度脂蛋白偏高吃什么食物好
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低密度脂蛋白注意吃的食物：
要坚持一个合理的饮食，坚持低胆固醇营养平衡的饮食。应多吃一些富含蛋白质及不饱和脂肪酸的食物，像瘦肉、禽肉、鱼、虾、豆类，豆制品，谷类，水果及蔬菜等。
这样的话就可以降低血脂当中的成分，还有应该少吃一些肥肉，奶制品，蛋黄，脑，肝，肾及肠等动物内脏。这些东西就胆固醇的浓度比较高，另外还要少吃甜食。
吃什么可以降低胆固醇？
吃什么可以降低胆固醇
1．少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物，控制饮食中的胆固醇摄入（每天少于300毫克）。
2．少吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中，尤其以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多。
3．多吃蔬菜水果和菌藻类食物，如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。
4．橄榄油、茶油、玉米油和菜子油中含有的单不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的作用。可在日常饮食中与豆油、花生油等植物油搭配食用。
5．鱼油和卵磷脂具有降低血脂的作用，不过其作用主要是针对甘油三脂升高，降胆固醇的作用较小（当然，仍然是有用的）。
6．维生素C、维生素E等具有抗氧化作用的成分虽然并不能直接使血液中的胆固醇减少，但有助于减轻胆固醇对血管的危害。
低压高应该吃些什么水果
低压高就是高血压。忌吃肥肉、蛋黄、动物内脏、过咸食物以及其他一些高胆固醇食品。
宜吃：海带、紫菜、各种蔬菜水果和各种低脂肪食品。
加强体育锻炼，可练习太极拳、做广播体操、跳舞等。
1、降压蔬菜：芹菜、韭菜、黄花菜、芦笋、萝卜、胡萝卜、菊花、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、莲子心、海带、紫菜、蜂蜜、黑木耳、白木耳、香菇。以上均为生活中常食用的蔬菜，应该有选择性的多吃，补充有益于高血压患者的钾、钙、维生素等营养素。
2、降压水果：橘、苹果、西瓜、西瓜仁、鲜梅、柠檬等。以上均为生活中常食用的水果，即有防治血管硬化功能，也有排毒排脂的功能。
胆不好吃什么水果 al
利胆作用的水果有:
1、香蕉
香蕉味甘，性寒，含大量磷、铁及纤维素，有润肺滋肠、利胆降压作用。香蕉含A、B、C、E等多种维生素，且含钠及胆固醇也低，常食能有效地防治血管硬化，降低高血压和血中的胆固醇。
2、苹果
法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
3、葡萄
葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。常吃葡萄对神经衰弱和过度疲劳者均有益处。葡萄汁是肾炎病人适宜的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。另外，葡萄汁还有助于增强肝功能和促进胆汁分泌。
4、山楂
由于山楂含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，为老年人的保键食品，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌。
5、黄皮
黄皮是药食同源的热带水果，美味之外还有药用价值。一是除腹胀、助消化。黄皮可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺。二是顺肺气、镇咳嗽。食用黄皮后，可以松弛胸腹肌肉紧张，使呼吸顺畅，咳嗽自然停止。三是降火、强心。
6、橙子
橙子中含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质钾、镁，多吃橙子还有一个令人意想不到的好处，就是降低胆结石的发病率。因为橙子中丰富的维生素C可在体内参与类固醇的羟基化反应，促进胆固醇的代谢，使胆固醇转化为胆汁酸，避免胆固醇集结而形成结石。
7、榴莲
中医认为，榴莲味辛、甘，性热，入肝、肾、肺三经。能滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。
8、柠檬
柠檬带皮榨汁有益健康。柠檬果皮中所含的橙皮甙和柚皮甙，具有抗炎作用；橙皮甙除抗炎作用外，还有抗病毒、利胆、抗溃疡、降血压、降胆固醇和减轻或改善主动脉粥样硬化。
胆囊炎患者的饮食注意事项:
1，胆囊炎可以吃点苹果、葡萄等之类的能降低胆固醇的水果，对患者的身体和病情都会有一些改善的作用，患者需要饮食要有规律一些，避免出现暴饮暴食的情况，每天吃东西都应该定时定量,少吃多餐,不宜过饱比较好一些，适当的多吃一些有利于消化的食物会有帮助，可以多以小米粥，鸡蛋羹，豆腐脑等之类的食物为主，日常的生活中还需要注意身体保暖，不可以受凉，腹痛比较严重的时候，患者可以口服止痛药进行缓解。
2，患者在吃水果的时候，可以选择香蕉，芒果，山楂等，对患者不会有什么不利的影响，但是一定要注意适量，不可以一次性吃得太多，饮食结构上一定要严格控制脂肪和含胆固醇食物摄入，比如：肥肉,油炸食品,动物内脏等，这类的食物都不可以吃，不然会直接导致患者的病情更加的严重，患者也不可以抽烟喝酒，尤其是不可以饮酒，酒的刺激性很大，会影响到患者身体的健康和治疗的效果，一些辛辣的东西也最好不要吃。
3，吃点橘子，柚子之类的水果也可以，患者还可以多吃一些蔬菜，比如：萝卜,青菜,豆类等，尤其是可以多吃一些萝卜，会有利胆的作用，也可以帮助脂肪的消化吸收，青菜含大量维生素,纤维素对患者的身体会有好处，平时可以多喝点果汁或者是蔬菜汁，避免吃生冷的东西，日常的生活中还需要注意多休息，患病期间不可以剧烈运动，保持良好的心态。
最后，患者平时吃水果的时候一定要清洗干净，尽量避免吃一些有药物残留的水果，以免对患者的身体不利，一些坚硬不易消化的东西都不可以吃，也尽量不要吃一些有刺激性的垃圾食品，油腻的东西都需要避免过多的食用。
低密度脂蛋白偏高应吃什么食物
病情分析：低密度脂蛋白偏高，提示心血管不健康！（高密度脂蛋白是保护心脑血管的，低密度相反）
可以吃点降血脂的药物，如：辛伐他丁 等他丁类药物！
平时别抽烟，喝酒（少量饮酒有益健康，葡萄酒没有保健作用），少吃动物内脏！意见建议：