土豆粉过期了还能吃吗
煮粉条是热水下锅吗
热水。
1、下锅后遇到热水马上就会变软,煮5到10分钟就没有硬芯了,就可以吃了,但是再继续多煮一会也不会一夹就断,这就是纯红薯粉条的特点。
2、炒菜用的油最好是猪油,用其它油也可,但不好用猪油来得香。
3、最后收汤时一定要稍微留点汤汁,太干了会影响粉条的口感。当然有了。
粉条过期了还能吃吗
建议不要吃。
当年的粉条最好吃,隔年的就成陈粉条了,口感也大打折扣,粉条虽不易坏,但还是吃新鲜的好。
1、一般干粉条保质期12个月。大多数都是一到两年。
2、保质期要根据卫生条件、包装条件、储存条件等进行保鲜时间试验,才能确定。
3、红薯粉放置的保质期,好多标示为18个月,其实看温度和水分,要是温度不高、红薯粉的水分特低,能放置3-5年。红薯粉主要成分是淀粉,几乎没其他的脂肪、蛋白等营养,所以说要是温度低、湿度小不容易生虫。
粉条一折就断是真的吗
真正的红薯粉条,只要用手轻轻的一折,非常容易就被折断了,如果这根红薯粉条不容易折断的话,那就说明是假的,即使在比较潮湿的条件下,红薯粉条也是比较容易折断的。
看颜色
红薯粉条不是透明的,越是透明的越是有问题,并且真正的红薯粉条中间经常会有很多的疙瘩,粗细有些不均匀,这就因为红薯中的淀粉和水不容易相容引起的,导致搅拌不均,才会出现这样的问题。
火烧
如果用火烧一根粉条的话,真的红薯粉条就会慢慢的膨胀,熟了甚至可以直接食用,但是假的却不同,用火烧的时候,假的就会出现球状膨胀的东西,而且有时候烧熟了就会变成硬球,甚至是变成粉末。
蒸肉米粉保质期是18个月过了一年还能吃吗?
还没有过期,米粉没变质,还是能吃的。食品保质期由两个元素构成,一为贮存条件,二为期限,二者紧密相关,不可分割。如果产品存放条件不符合规定,食品的保质期很可能会缩短,甚至会丧失安全性保障。
即使是在保质期内的食物,也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质。一般来说,易腐败、易氧化的食品对保质期的要求更高,水分活度比较高、蛋白质、脂肪含量比较高的食品过了保质期更容易出现质量隐患,过了保质期的食品,不要食用。
扩展资料:
各类食品保质期:
主食类:面包的保质期一般为3-7天,过了保质期,如果仅仅是发干,可以做成面包渣吃,如果长霉、发酸就不能吃了。饼干含水量少,如果是密封包装,保质期一般一年以上,只要不漏气、受潮,即便过了期,只要味道没变化一般还能吃。
牛奶及奶制品类:过了保质期的牛奶,如果呈现稠而不均匀的溶液状,或有凝块或絮状物,就要扔掉。在夏天,即便看上去正常,也要煮一下试试,如果煮开后产生凝块,说明细菌超标,就不能喝了。奶粉没有水分,保质期较长,过期时间不长,只要没有颜色发暗,肉眼也无可见的杂质或异物,没有出现陈腐味、霉味、哈喇味等,还可以吃。如果仅仅稍微有些结块,可以拿来做点心或做菜,通过加热继续利用。
干果类:真空包装的干果保质期长达半年到一年,但一旦打开包装,在保质期内出问题也是非常有可能的。因此,这类食物只要闻着有哈喇味等异味、吃着发苦发酸就该扔。如果口感不脆了,说明吸水了,会很快变质、长霉、氧化酸败,也不能要了。
香肠等肉制品:如果是真空包装,在干燥、冷冻的条件下放置,营养会差一些,保质期可达3年。过了保质期,如果出现哈喇味或肠衣发黏,说明微生物繁殖,不能再食用。
参考资料来源:人民网-食品保质期是“御令”?过期了不一定就要扔
人民网-你学点保质期常识吧
袋装小米过期了还能吃吗?
过期了的袋装小米不能吃。米面的保质期常温下是6—12个月不等。如果在北方,只要不放在高温潮湿的地方,储藏条件也正常,可以延长到24个月。不过,米面一旦发了霉,就绝不能吃了。
正确认识保质期,才能让人们吃的健康。不要因为贪图便宜,而购买一些快过期的食物,让健康遭受威胁。
扩展资料:
食品的存放条件对于食物的质量至关重要。保质期通常是针对该类食品的相关适宜存放条件而制定的,如在普通饼干的包装上,我们可看到“贮藏方法:避免日晒,存放于阴凉干燥处,开封后请尽早食用”等字眼。
也就是说,如果饼干被存放于一个日晒严重、温度偏高,或潮湿的环境里,它的实际保质期就会比包装上预设的保质期大大缩短。而食品的包装完整与否,也是一个衡量食品质量的重要标准。包装缺损的食品很容易受潮或滋生细菌,安全性相对较低。
对于已开启的食品,其保质期亦将会缩短。所以,食品开启后应尽早吃完,避免发生霉变。
参考资料来源:人民网——切记:快过期的食品不能吃!
没开封的速冻食品,过了保质期吃,有害吗?
别吃了,吃出病就亏大了。这些过期的食品已经滋生了超量的细菌,吃到肚子里会一起消化功能紊乱。(里面的油最容易变质,产生有毒物质,中毒可就亏大了)
把速冻食品扔掉,就告诉老人你把他们送人喂狗了。
不过,速溶咖啡可以当摩擦剂磋脚,芝麻糊也可以,豆奶粉可以冲开洗澡。
过了保质期的食品还能吃吗????
其实,大多数中国消费者对于食品保质期都有一个比较错误的观念,认为保质期内的食品一定安全,而保质期之外的食品往往则完全不信任。实际上,保质期内的产品固然是最好的,但它有时也会因为贮藏条件的变化,而出现变质的情况。而不在保质期内的产品并不是就不可以吃了,以面包为例,保质期外的面包也并没有发霉,只是口感可能没有保质期内的面包好,所以过期产品也是可以吃的,大家一定要注意这一点。
食品保质期,这一概念主要体现的是我们所购买的食品的食用品质以及卫生品质两个方面。一般而言,在食品保质期内的产品,它的食用品质还处在一个比较好的状态,卫生方面也不会出现变质的情况。通俗的来说,保质期是给消费者提供的一个标准,告诉他们这个食品的品质还好,还不会出现腐败变质的情况,可以放心食用。
1、一般食品在快要到达保质期时,并不代表它就不可以继续食用了。所以,如果之前购买的食品,在家里放着没有吃完就过了保质期,也不要太担心。可以先看看食物的状态,如果食物状态还比较正常的话,就可以继续食用。
2、一般而言,食品的保质期,也是指在一定贮藏条件之下的保质期。通常的话,储藏食品的温度越高,该食品的保质期就会越短。所以,在购买食品后一定要仔细研究该食品的贮藏条件。
总之,大家一定要清楚,食品保质期内的产品并不完全是安全的,而保质期外的食品也并不都是发霉的,不可以食用的。所以,大家一定还是要根据食物本身的状态,决定是不是要食用它,而不是盲目的去相信食物的保质期,这一点要格外注意。
干红枣的保质期是多久?
半年到一年。
真空包装的干果保质期长达半年到一年,但一旦打开包装,在保质期内出问题也是非常有可能的。因此,这类食物只要闻着有哈喇味等异味、吃着发苦发酸就该扔。如果口感不脆了,说明吸水了,会很快变质、长霉、氧化酸败,也不能要了。
保质期不等于最后可食用时间。在保质期过后,一些食品从安全性角度仍是可以食用的,但它的品质可能有某种程度的下降。
如冷冻食品过期后,致病菌可能没有超标,煮后吃下去也没有造成不良反应,但由于存放时间太长,风味、口感已经发生了一些变化,味道不新鲜,维生素含量也有下降,脂肪可能发生轻微氧化。
扩展资料:
其他食品的安全保质期:
1、肉食:2天—1周。鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。肉末买回家后,应尽快做成食品。熟肉冷藏时间稍长些,但是最好一周内吃完。熟猪排应该在三天内吃完,非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。
2、调味品:3个月—1年。番茄酱保质期为8—12个月;蛋黄酱可保存6个月;调味品可在冰箱中保质1年;芥末在冰箱中可保质8个月。沙拉酱可储存9个月;酱油开启后最好3个月用完;黄油可冷藏1年不变质;果酱保质期一般为1年。
3、煮熟的蔬菜和谷类:3—7天。蔬菜煮熟后保质期更短,熟的西兰花放入冰箱别超过三天。米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。
4、酒类:3天—10年。啤酒冷藏可保质3个月,常温下最好别超过1个月。红葡萄酒在阴暗凉爽处可储藏几十年,但是一旦开启,葡萄酒最好放入冰箱储存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白兰地则没有保质期限制。
5、罐头食品:1—2年。如果在阴凉干燥处保存,罐头食品保质期一般为1年,有些时间更长些。罐装食品打开后,如果发出酸味,应立即扔掉。如果罐子鼓起,就表示已经变质了。
6、冷冻食品:1个月—1年。冷冻食品并非可无限期保质。冰激凌和雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻,保质期可达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月,牛肉末冷冻保质期为4个月,鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。
7、主食类:面包的保质期一般为3-7天,过了保质期,如果仅仅是发干,可以做成面包渣吃,如果长霉、发酸就不能吃了。饼干含水量少,如果是密封包装,保质期一般一年以上,只要不漏气、受潮,即便过了期,只要味道没变化一般还能吃。
参考资料来源:人民网-你学点保质期常识吧
参考资料来源:人民网-食品保质期就是"食品寿命" 揭6类常见食品的"寿命"
过期一天的牛奶还能喝吗?
理论上不能喝了。
如果牛奶刚刚到了保质期的期限,但是从各感官进行判断都没有变质,那么牛奶还是可以饮用的。如果过了四五天了,虽然没有变质,但营养价值也所剩无几了,这个时候最好就别喝了,对于儿童不管变没变质,到了保质期都不应再饮用。
扩展资料
人们所饮用的鲜奶主要取自于奶牛、水牛和羊,还有马。根据传统的生产方法,鲜奶挤出后,从牧场运输到加工厂,中间经过几个环节:即由奶生产户的小罐倒入收购户的大罐(桶),然后运送到奶加工厂的不锈钢的冷藏罐里,在一小时左右将奶冷却到10℃以下。
这种分散的收集方式很容易发生质量问题。如果有一罐变质的奶倒入大罐中,就会影响整大罐奶的质量。因此,加强质量检查并及时对大小罐、桶进行充分的清洗和消毒是非常重要的。鲜奶的变质多数由于细菌的增殖所引起。
也可能由于蛋白质的分解或脂肪的氧化而发生变质。生奶之中本来就含有大量细菌。据统计,奶牛体中的奶液,每毫包含500个以上的细菌,当每毫升奶的细菌数增到107个时,奶液就显出明显的腐败变质。
因此,控制鲜奶的质量关键在于及时冷却、灭菌,加强容器的消毒并防止受到二次污染。
参考资料:
百度百科--鲜奶
调好的米粉吃不完可以放多久
调好的米粉吃不完放不了多久,因为天气原因放的时间越长,变质了之后就没办法使用了。所以最好每次少调一点米粉。这样可以有效的避免浪费。