坐月子的最健康食谱
产后月子餐的制做几乎占了坐月子内容的三分之二因为坐月子讲究的就是补养所以历来“婆婆妈妈”们就精心研究、实践了很多调补食谱结合现代营养学知识我选择了以下餐点组成了一个比较完备的坐月子食谱。期望使产后妈妈吃得健康、快乐 一、产后前三天护理为主 关键词流质、半流质 推荐食品小米、糯米、薏米 特别提醒顺产食物应当无渣或少渣剖宫产食物要促进通气不吃牛奶、豆浆或者含大量蔗糖的容易胀气的食品防止排便困难使缝合的肛门括约肌撕裂。 参考食谱主 食 配菜 汤 类 其他 早餐玉米粥、红糖小米粥 午餐:烂面条、小馄饨 、菜粥、清灼菠菜、白菜豆腐、虾皮烧菜心 晚餐点心、红糖水、酒酿元宵、红糖番薯 二、产后第一周开胃为主 关键词口味清淡、营养均衡、易于消化、防止便秘 推荐食品小米、红糖瘦牛肉、鸡肉、鱼等配上时鲜蔬菜清炒橙子、柚子、猕猴桃等水果 特别提醒太油腻的食物会令人反胃妈妈摄入的油脂过多可能会让乳汁也变油使宝宝发生腹泻。少吃白米改吃糙米、糯米、胚芽米、全麦面包等。 参考食谱主食、配菜、汤 类、其他 早餐小枣高粱粥、红糖小米粥、黑芝麻糯米粥 午餐五谷杂粮饭、糯米饭、小米饭、鸡丝粥、麻油什锦面、芦笋牛柳、青椒肉片、什锦蔬菜、菠萝鸡片、鲜菇炒豌豆、番茄酿肉、鸡丝苋菜、冬瓜薏仁汤、鲤鱼姜丝汤、红豆鲫鱼汤、各类素汤、黑鱼汤、海参猪肠木耳汤 .
坐月子饮食
孕妇坐月子期间饮食要有节制,不可过饱过饥,不要吃生、凉、辣之物;除粮食以外的食物不可一次吃的过多,更不可因担心肥胖而节食。
坐月子的饮食
您好,在饮食方面宜清淡营养,不要马上大补特补,需要循序渐进的进补。多吃富含各种营养的食物,不要单一进食。不吃生冷寒凉食物,注意休息。
剖腹产坐月子食谱是什么啊?
坐月子食谱——虾仁枸杞原料: 虾仁300克,干枸杞子40克。调料: 花生油10克,精盐2克,米酒15克,鸡蛋清1个,胡椒粉3克,水淀粉、干淀粉各10克,葱5克,姜5克。做法: 1. 将虾仁洗净,剔去虾肠,控干水分;枸杞子洗净,用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中,加水适量搅拌,制成葱、姜水。 2. 将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水,兑成汁。 3. 锅置火上,烧热倒入少许花生油,烧至六成热时,把浆好的虾仁,用少许油抓散(防止粘在一起),放入油锅内,滑熟装盘。 4. 锅洗净放在火上烧热,倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水,水开时撒上枸杞子,起锅装盘即可食用。营养小提示:枸杞味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、明目、润肺的功效。虾仁性温,味甘、有通乳、滋阴、健胃的功效。虾仁枸杞是专为产妇制作的一款下奶的营养食谱,适用于剖腹产后乳汁分泌不足的产妇。
坐月子吃什么补身体 营养食谱推荐
食谱推荐
1.南瓜薏米粥
材料
米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根
调味料
高汤4杯,盐半小匙
做法
1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。
2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。
3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。
2.莲藕麦片粥
材料
大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克
调味料
盐1小匙
做法
1.材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。
2.大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。
3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。
3.遮目鱼肚粥
材料
遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根
调味料
米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙
做法
1. 材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。
2. 大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。
3. 加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。
4.甘薯粥
材料
大米90克,甘薯100克
做法
1. 大米洗净,加入浸泡20分钟。甘薯去皮,洗净,切块备用。
2. 大米连水倒进锅中煮滚,再加入甘薯块,煮至稠糊即可。
5.芹菜粥
材料
大米95克,芹菜3根
调味料
盐1/4小匙
做法
1.大米用水浸泡30分钟。芹菜去根,切段。
2.捞起大米放入锅中,加水,大火煮滚后转小火慢熬。
3.米熟且成糊后放入芹菜滚煮,最后加盐调匀。
食补秘诀
⒈猪肝适合在早上、中午食用
⒉鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效
⒊莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用
⒋干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症
⒌红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴
⒍猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效
⒎芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘
⒏猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症
⒐花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用
⒑西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘
⒒糯米性味甘平,补中益气,而红油饭是一道产妇高贵补品
⒓黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效
⒔海参是零胆固醇的食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用
⒕猪心有强化心脏的功能。
⒖乌鱼含钙丰富,适合产妇食用。
顺产之后,坐月子吃什么月子餐好
您好,在“坐月子”期间的膳食与营养非常重要。一方面要补充生产的损失,另一方面还要满足婴儿的需要。因此,“月子”期间母亲的饮食要求富含营养,容易消化。除了不吃辛辣和特别难嚼的食物以及烟酒外,一般都不要忌口。
但须注意产后头几天产妇胃肠功能尚末恢复正常,食物不要过于油腻,以清淡易消化又营养丰富的食物为好。产后顾之忧24小时内,应吃流质或半流质饮食,如小米粥、大米粥、藕粉、鸡蛋汤、挂面、簿面片、锟饨、豆浆等。随着体力的恢复和食欲的增加可吃普通饮食。并注意摄入的含蛋白质高的食物以补充热量。有条件的话,可适当多吃些肉、蛋、鱼、乳、豆制品,新鲜蔬菜及水果,来促进乳汁的分泌。如为条件所限吃不到这些食物,也要经常吃些鸡蛋、豆制品、青菜等。总而言之,产后要合理营养,不挑食,膳食做到荤素搭配,干稀搭配,粗细粮搭配,这样才能满足机体对各种营养的需要,这对产妇的健康与小儿的生长发育都是十分有益的。
坐月子吃什么好
孕育管家上菜谱有,第一周可以将主食以猪肝为主,排出恶露,第二周可以吃一些腰花减轻腰酸背痛,第三周可以补气补血。
坐月子吃什么?
您好,产后一定要在家里静养,注意睡眠,不要让自己再疲劳,但绝不要整月躺在床上。一般产后3天就可以下床,做一些轻微的活动。应该坚持在月子里适当身体锻炼,做一些产后体操或瑜珈,可以帮助尽快恢复体型。从产后的第二天起,可以梳头、刷牙、漱口。但尽量不碰冷水。可以用艾叶、鸡血藤或姜皮等煮水洗澡、洗头。保持双手及乳头的清洁卫生,尤其是要注意保持会阴部清洁。蔬菜、水果都可以吃,如果怕生冷的话,则少吃西瓜、香蕉等寒凉水果。产妇的饮食以少食多餐,荤素搭配为宜,尤其要强调清淡,食物要容易消化,绝对不要暴饮暴食,防止营养过剩。坐月子期间,居室内还需经常通风,但不要门窗对流,不要让穿堂风吹到产妇及婴儿身上,以免感冒。