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蛋白质和纤维高的食物 哪些食物含蛋白质高

哪种食物会使纤维蛋白高

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纤维蛋白的食物来源:糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等

蛋白质和纤维高的食物

什么食物的蛋白质高些?

  这位网友提的问题很难回答准确。因为您没有设定高低的“标准”。现回答“相对高些的”如下:   蛋白质含量最高的是:黄豆。每一百克中含蛋白质三十五克。   其次的是:紫菜(干)、花生仁、绿豆、蘑菇(干)、赤小豆。这些食物中,每100g的含量在29.9g-20.0g之间。   再次的是:牛肉(肥瘦)、鸡、羊肉(肥瘦)、草鱼、鸡蛋、猪肉(肥瘦)、小麦粉(标准粉)、高粱米。这些食物中,每100g的含量在19.9g-10.0g之间。   其他虽然也含有蛋白质,但基本上不称为高蛋白质食物。

蛋白质和纤维高的食物

哪些食物含蛋白质高

1、奶类
牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等:牛奶除供应蛋白质外,更重要的是它还可提供丰富的钙质。
2、肉类
牲畜的肉,如牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等:由于人体所需的氨基酸种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合,因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。在动物蛋白中,由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化,氨基酸种类齐全,其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。
3、蛋类
如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等:蛋黄蛋白质含量略高于蛋白,但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇,即使是心脏没有病的人,也不宜多吃蛋黄,而蛋白的胆固醇含量是0。
4、鱼类
鱼,应该算是大多数人都喜爱吃的食物之一了吧!它肉质细嫩,味道鲜美,而且还营养丰富,含有优质的蛋白质,还容易被人吸收、消化等。特别是对于孕妈妈来说,吃鱼是一种很好补充蛋白质的行为。
5、豆类
当然,豆类包括很多,如大豆、蚕豆、绿豆、豌豆等,但是豆类当中,不是所有的豆都是蛋白质含量丰富的哦。一般黄豆就是高蛋白质、高脂肪豆类,每天坚持食用,可以减少脂肪含量,其营养价值接近于动物性蛋白质,是很好的植物蛋白呢。



扩展资料:
蛋白质不足的危害:
1、影响发育
蛋白质是身体不可或缺的营养素了,对于机体组织的合成有着较大的影响,尤其是正处于发育期间的小孩更应该特别重视,比如身高和体重都会下降,同时抵抗力也会相对下降。
2、睡眠质量
不好蛋白质的确实会导致身体激素分泌异常,从而引起体内退黑激素降低,这种情况下会导致睡眠出现障碍引起失眠的症状产生。
3、容易疲劳
蛋白质的缺失的情况下还会导致血管弹性减弱,血管壁处于松弛状态的时候也会导致血压一查才能更,是血液流动缓慢起来,如果不能达到正常输送的条件就容易出现疲劳、头晕等症状。
参考资料:蛋白粉营养足 但你真的需要吃吗?-人民网

蛋白质和纤维高的食物

含维生素和蛋白质高的食品有哪些?

春天人体容易维生素缺乏 水果、蔬菜含有丰富的维生素。在蔬菜品种选择上,要注意多摄食含维生素A、B、C的食品。为防止春困,要补充维生素B1、B2、B6、叶酸等B族维生素,以增加机体神经系统的调节功能,尽快适应春季的气候变化,如动物内脏、胡萝卜、玉米、小米、黄绿蔬菜等。尤其维生素B1,可维持体内糖代谢的正常进行,有利于改善脑组织的能量供应,提高脑组织的兴奋性。含维生素B1的食品有瘦肉、蛋类、豆制品和粗杂粮等。 春季还应多食含维生素A的食物,以维持皮肤的正常功能。现代医学认为,春季老人体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因。所以,国外专家提出春季老人应增加含有维生素A的食物,最简单的方法是服用鱼肝油。食物中的鱼类、蛋类、家禽、家畜的内脏均富含维生素A,植物食品中有胡萝卜、红薯、韭菜、菠菜、空心菜、南瓜以及紫菜、桔子等含维生素A也相当丰富。 防春季紫外线过敏。易患此病的人应多食含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果,但对一些可诱导春季性皮炎的光感性物质,如油菜、莴苣、菠菜、无花果等应尽量少吃或不吃。 另外,早春新鲜蔬菜上市前,人们容易发生维生素C缺乏症,可摄取含维生素C丰富的食物,选择一些代蔬食品,如青豆、绿豆、青蒜苗以及黄豆芽、绿豆芽等,红枣、桔子也含维生素C,以防出血现象。春天多吃些含维生素C的食品,对防止春困有好处。 多吃些含糖分高的食物 从饮食科学的观点来看,春季强调蛋白质、糖类、维生素、矿物质保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍或引起胆汁分泌异常。为了消除春困,要保证有足够的糖分供应。糖是大脑惟一可利用的能源,因此,春季应多吃些含糖分的食物,如甘薯、马铃薯、山药、胡萝卜等。 要多喝点茶水 可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的损害。补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。 春季饮香气浓郁的花茶,可助散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气生发,郁滞疏散。适量饮茶,还可提神解困,但春季不宜贪冷饮。 由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡,在动物食品上,应少吃肥肉等高脂肪食品,因为油腻的食物食后容易产生饱腹感,人体也会产生疲劳现象。膳食宜温热,不吃生冷。胃寒的老人,也可经常吃点姜,以驱寒暖胃;有哮喘病的老人,可服点生姜蜂蜜水,以润燥镇喘;有慢性气管炎的老人,应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食品,以免助火伤身。

高蛋白高维生素的食物有哪些

高蛋白类食物可分为植物蛋白和动物蛋白。植物蛋白含量高的食物有豆类及豆制品(豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐渣等),动物性蛋白含量高的食品有:鸡蛋、瘦猪肉、鸡鸭鱼肉、牛羊狗肉等;高维生素的食物是新鲜的蔬菜和水果,如各种绿叶蔬菜、青椒、黄瓜、芹菜、苹果、柑橘、柚子、香蕉……等等。

分别含有纤维素和蛋白质较多的食物有那些?

你好 我是一名健身工作者

天然动物性蛋白中含纤维素很少

天然植物性高蛋白含纤维素较多的食物我认为大豆不错!

人工合成的东西有很多 不知道你想知道那一种 比如:水果布丁(明胶含有动物蛋白 水果是高纤维)高纤维代蛋白质餐棒

那些食物含纤维蛋白原多?

含纤维蛋白高的食品有:1.奶制品
奶类是一种营养丰富的理想食品.每100克牛奶含热能70.5千卡,蛋白质3.4克,脂肪3.7克.维生素B2,维生素A等.牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸.消化率在98%以上.100克牛奶中钙含量有125毫克.且容易吸收.是人体钙质最好的来源.
建议多吃奶酪,酸奶,注意不要用含乳饮料代替牛奶.因为含乳饮料主要成分是水.
2.豆制品
大豆是目前蛋白质含量最高,质量最好的农作物.人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸.大豆除甲硫氨酸较少外.其余均较丰富.特别是赖氨酸含量较高.这种氨基酸含量较充足,组成又较全面的蛋白质.叫做优质蛋白质.
每100克大豆中.含有钾1660毫克,磷532毫克,钙426毫克,镁180毫克,铁9.2毫克,锌5.07毫克,钠4.8毫克,锰2.37毫克,铜11.4毫克,硒4.22毫克以及多种维生素.尤其是大豆含钙丰富.是人体钙的一个重要来源.
3.动物性食品
蛋,肉,鱼所含人体必需氨基酸比较完备.营养价值高,含蛋白质丰富,宜多吃.鸡蛋中所含的蛋白质是天然食品中最优秀的蛋白质,可供给多种必需氨基酸,而且组成比例非常适合人体需要,利用率很高.鸡蛋蛋黄中,不仅含有一定量的卵磷脂,还富有磷,钙,铁,另外还是维生素A,D,B1,B2的良好来源.

谁能详细说明粗纤维食物和高蛋白质高胆固醇的食物有那些吗?

粗纤维食物  主要是一些粗粮类 蔬菜类食物  如、 杂粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、琼脂    高蛋白质高胆固醇的食物  主要是肉类  鱼类 等 如鳗鱼、娼鱼、鲤鱼、猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鸭肉等;将每100克食物中胆固醇含量为100~200毫克的食物称为中度胆固醇食物,如草鱼、鲫鱼、鲢鱼、黄鳝、河鳗、甲鱼、蟹肉、猪排、鸡肉等;而将每100克食物中胆固醇含量为200~300毫克的食物称高胆固醇食物,如猪肾、猪肝、猪肚、蚌肉、蛀肉、蛋黄、蟹黄等